Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: andoni luis aduriz

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  • MUGARITZ
    MUGARITZ
    ADURIZ, ANDONI LUIS
    El libro definitivo sobre el influyente chef Andoni Luis Aduriz y el restaurante Mugaritz, situado en el norte de España, considerado recientemente el séptimo mejor restaDocumenta el proceso creativo de sus innovadores platos, con 70 recetas y más de 150 fotografíasSeis capítulos temáticos explican la filosofía de Aduriz: su interacción con la naturaleza y la tecnologí...
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  • COCINAR, COMER, CONVIVIR
    COCINAR, COMER, CONVIVIR
    ANDONI LUIS ADURIZ
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