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  GUIA COMPLETA PARA COCINAR CON INGREDIENTES VEGANO

  NEWMAN, JONI MARIE / STEEN, CELINE

  Un análisis de los mejores y más recientes ingredientes que pueden emplear los veganos para crear en casa unas soberbias comidas vegetales a partir de cualquier receta. ¿Sabía, por ejemplo, que, además de como sustitutivo del huevo y elemento aglutinante, las semillas de chía se pueden usar para hacer helados, bollería, mermeladas e incluso queso? ¿O que el aceite de co...

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