Búsqueda de Editorial : MONTAGUD

4 resultados

  • BAGÁ
    BAGÁ
    SANCHEZ, PEDRO
    Sin stock temporalmente

    55,10 €

  • NOOR
    NOOR
    MORALES GARCIA,PACO
    Éste es el inicio de una exhaustiva contextualización del qué, el cómo, el dónde y el porqué de la culinaria andalusí en los siglos X, XI, XII, XIII. Entre sus objetivos se encuentran el de profundizar en la comprensión de las recetas de Paco Morales en NOOR (2 estrellas Michelín) y el de conocer la gastronomía de una época de la historia española interesante como p...
    Sin stock temporalmente

    79,50 €

  • EL SABOR DE LA ELEGANCIA/THE FLAVOUR OF ELEGANCE
    EL SABOR DE LA ELEGANCIA/THE FLAVOUR OF ELEGANCE
    RODRIGO, BEGO¤A
    En stock

    42,00 €

    Comprar
  • ARROCES CONTEMPORANEOS
    ARROCES CONTEMPORANEOS
    DACOSTA VADILLO, ENRIQUE
    Le presentamos un libro diferente sobre arroces. Con un planteamiento radicalmente distinto de todo lo publicado hasta el momento; más actual, más completo, más técnico, más riguroso. También más personal, pues está escrito por Quique Dacosta, nuestro cocinero más aclamado universalmente por su imponente renovación de la culinaria del arroz. Un manjar hasta ahora re...
    Sin stock temporalmente

    42,00 €