POSTRES DE ESPAÑA Y DE PORTUGAL

POSTRES DE ESPAÑA Y DE PORTUGAL

UCHA-UCHA, CARLES ALBERT

7,95 €
IVA incluido
Sin stock temporalmente
Editorial:
TIKAL
Año de edición:
2011
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9928-142-1
Páginas:
254
7,95 €
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Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas de sus mayores, enr

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